神奈川県横浜市戸塚区にある和食料理・日本料理・寿司のきじま　ヤンチャなおもてなしリーダー

こんにちは。城所です。



先日、東戸塚店に行って参りました。

今年入社した新卒社員に会って参りました。

東戸塚店所属の浅野君です。

　　　

照れすぎて笑ってしまいましたが、

普段は、瞬きしないぐらいの真剣さでやっております

　　　

徐々に笑顔が出て、「はいっ！！」と元気な返事、

お客様がお帰りになる時の「ありがとうございました！！」はお店でピカイチでしたょ

調理場の中でお客様には見えなくとも、
　　　　　　　　　　　　礼儀はとっても大切です！！

お店全体の質にも関わることです。だから大切。



浅野君は、新卒社員の中で１番というくらい真面目。

見て下さい。このレシピの細かさ。

これが今では、数ページにもなっていました。

入社約３週間です。

　　　

≪勉強好き≫な一面を見れました



先輩社員と浅野君です。

左：青木副料理長　　中央：浅野社員　　右：坂本社員

　　　

先輩社員の皆様、浅野君を宜しくお願いいたします！！



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