今思うと…

2013年01月09日


こんにちは。城所です。



そうでした、そうでした!!

私がアルバイトでかなり慣れきっていて、調子に乗っていたある日のお話です。

あの時はかなり忙しかった日だったと思います。

お客様より、まだ提供されていないお料理のご請求があったり、

そんな時は様々なハプニングに見舞われます。

ホールもてんやわんや、キッチンもてんやわんやです

お料理が出来る時に、ディシャップ(dish up)からお料理が作られ、

ホールへバトンタッチされる場所で、

私は大変なことを発言してしまったようなんです。

何を言ったかは正直覚えてはいないんです。。(反省)

調理場のあるスタッフがお料理を作りながら

腕は2本しかないんだよ!!face10 と

大声で怒られたのを覚えています。(苦笑い)

その時カッチーンと私も思いましたがその日は終わりました。

今思うと、自分が恥ずかしくて、笑ってしまう出来事です。

だって本当に自分勝手な態度(言い分)だったのだな…って。

相手の立場になることを微塵も考えない振る舞いだったと思います。


何だか、今の私にも心当たりがある足りない部分。。

こんなんじゃ接客なんて、気遣いなんて言えないicon10icon10

今年は

相手の立場になるってどんなこと?相手の立場になった時にどう感じる?

常に常に自分に問いながら考えていくことが目標です。

ありがとうございました。


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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 08:00Comments(0)私事・私が思うこと

意外な行動で驚きです!

2013年01月04日


こんにちは。城所です。



きじまは1月から会員様に向けての福袋のプレゼント期間中です。

毎年、年明けの恒例行事になって参りました。

普段からご利用頂いている会員様への感謝の気持ちと、

少しでも年明けからきじまで楽しんで行ってもらいたい

の気持ちから今年も始まりました。

もちろん、会員様になって頂いたお客様にも

今後ともよろしくお願いいたしますの気持ちを込めてお渡ししています。

今年の福袋は可愛らしい福を招いている猫ちゃんたちが

お客様をずらーっとお出迎えしてくれますface02

招く猫・福来たる縁起良さそうですicon12icon12



本日は、会員様になって頂くべく、

会員様特典の魅力・きじまの魅力をどうやったら伝えられるか。

皆でどうやってお勧めしているか

又はしていこうかとスタッフ間で意見をもらいました。

お勧めを頑張っているスタッフのちょっと変わった良いお話を

一部だけですがさせて頂きます。



お勧めの仕方は様々ですが、社員の意見だけではなく、

パートナーさんの意見もあったんです。

初めは正直、社員の意見のみが返ってくると思っていたのですが、

この結果に驚きましたface05

そのお勧めの中に、何と!!

調理スタッフがお勧めしたと書いてあったんです。

調理スタッフがいつ?どこで??どうやって!?

と思われる方がいらっしゃるかと思いますが、

聞くところによるとそのお勧めの仕方は、

カウンターのお客様へ調理場からお勧めしたそうなんですface08

そのお勧めもユニークなんです。

旬の食材を扱っていれば、目の前で「このお魚が食べれるんです」(幻の高級魚・九絵)

と前で披露させて頂いたりしたんですってface02

なんというか調理場ならではのパフォーマンスですよね。

お客様はその魚の姿に驚かれてしまわなかったでしょうか…

少々不安ではありますが、でも調理だってお店の事お客様のこと

自分のこととして考え、行動した結果だと思います。

大船店の調理場さん、すごいです!!



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 12:19Comments(0)私事・私が思うこと

敏腕スタッフ発見!!

2012年12月27日

こんにちは。城所です。



本日は、川崎店の敏腕スタッフをご紹介いたします。

今年も多くのお客様に今年、最後の忘年会のご利用を頂きましたm(_ _)m

ある時の出来事です。

お客様に安心してご利用いただくために、

最初にご挨拶をして始めようと各お席でご挨拶をしていた時です。

あるスタッフがご挨拶をして、きじまの名物商品(活けイカ)のご紹介もしていました。

結局ご注文は頂けませんでしたが、

そんなことでは全然へこたれない、

そんなスタッフの凄さを本日はご紹介いたします!!face05



そのスタッフの担当のお席では、お鍋を召し上がっていらっしゃり、

そのお出汁があまりにも美味しかったようで、

雑炊とかうどんとか、食べたい!!っていうお客さんいないの??


とお客様が一言。

そこですかさず、そのスタッフは雑炊のおすすめです!!

本人も絶対美味しいって自信があったものだから、お話が弾む弾む\(^o^)/

結局、お客様から雑炊のご注文を各テーブル頂きました。



このスタッフ、次の日もお鍋を召し上がって、

このお出汁美味しいね!!


とおっしゃっているお客様に昨日のお話を交えながら、

雑炊のおすすめをしてご注文を頂くことが出来ました!!(>_<)



他にも、飲み放題に活けイカが盛り込まれていない会席料理であるならば、

ご挨拶時にきじまの名物活けイカのご紹介をして、

何とっ!!4ハイもご注文いただきましたicon12icon12

それだけでもスゴイのに、

本人曰く、『海幸盛りをお勧めした方がお得だったのか…』

とぼやいていました。



このスタッフの凄いところは、

やってみる決心したらそれを素直にやって、

嫌味ではないおすすめの仕方なんです。

私もそれを見ると気持ちが動かされます。

そうそう、それ大事なことだった。。見習うべきところだな。。



大事なのは、そのお席でご注文を承った後、提供し、

最後までそれを楽しめたかどうかを見届けること。


ただ、注文を頂き、ただ提供しただけでは自己満足だという事。

結局、最後までお客様に楽しんで頂けたかで、

おすすめが本当に良かったょという言葉になるか、

お仕着せだったかに分かれると思うんです。

おすすめして取って頂ける喜びってこんな感じだと思うんです。

今回、どのお客様にも本当に喜んで頂けたし、

何よりも、残すことなく召し上がって頂いた事が何よりもその証拠です!!icon14icon14

だから、商品知識という付加価値、

感想を伺って、それを調理場まで伝えること、

こんなふうにやってみたら良かったょなどと輪が広がっていくと、

お店の素晴らしい土台になっていくのかなぁ~と

そんなことを思う出来事でした。


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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 12:36Comments(0)私事・私が思うこと

きじま戸塚駅前店にて。。

2012年12月24日

こんにちは。城所です。



先日、きじま戸塚駅前店へのへタレっぷりをお話しさせて頂きましたが、

今回は夜の出来事をお話し致します。

ご法事も終わり、夕方にさしかかった頃の出来事です。

私は悠長に片付けをしていたころ、

「〇名様ご来店で~す」

びっくーん!!!!

来たぁぁぁ~(>_<)

ダメではないんですよ。

ご来店が始まるぅとビクビクしている自分がいました。

お客様が「2階大丈夫~!?」

「はいっ、大丈夫です」と言ったものの。。

すぐ傍からお客様が階段を上がってくる靴音が聞こえてきます。

私は、まだテーブルを拭いている最中、

お客様が階段を上がり、テーブルの傍で待っていらっしゃいました。

お客様が傍で待っているプレッシャーときたら。。

待たせてしまう申し訳なさ。。

こんな回転力のなさ。。

ビビッている自分。。(弱い…)

傍でお客様は早く座りたそうです。

お客様をお待たせしている申し訳なさを感じた出来事です。

これは、私が目の前で感じたことですが、

他の店舗ではフロントとフロアがあまり見えないことがあります。

だから、お客様は準備してくれているのかしら…」「忘れてないかしら…

と見えない分、不安になります。

だから、常に私たちは、フロントの声や多方向からの声を聞いてないといけません。

いらっしゃいませも皆でお迎えするという事ですが、

不安にさせないための合図でもあるんです。

そうならないようにフロアのスタッフもフロントに今、準備しています

フロントでは、次にご案内いたします」「もうそろそろご準備できます

細かくお伝えすることが、お客様の不安解消になるのかなぁなどと、

そんなふうに思います。

大きな声を出すのは活気にもつながりますが、

お店のあちこちにいるスタッフへの合図でもあるんですね。



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 12:04Comments(0)私事・私が思うこと

レア体験。

2012年12月21日

こんにちは。城所です。



本陣勤務時の出来事です。

あれは、いつのことだったか。。

まだ、昔からあった駅前の店舗があった頃のこと。

急遽、本陣から駅前店に1回だけ働きに行ったことがあるんです。

しかも着物で!!(>_<)後にも先にもこれがラストです。

何故、着物でと強調して書いたのかというと。

きじまの駅前店を知っているスタッフは今は非常に少なくなっていると思いますが、

1階はすべてカウンター。11〜12席ぐらいだったか。

人が一人半くらいの幅の階段を上がって、

2階はテーブル席が4席ほどと、お座敷席です。

今の店舗は大型の店舗ですので、120席以上はありますが、

その半分弱の席数です。ちょっと手狭なんですね〜(^−^)

だから、着物のスタッフはかなり場違い?浮いているようにも思えたからです。

お客様はそんなこと関係なさそうでしたが、

このような格好しているからには

バリバリとやってくれると思うに違いありません!!

ヘルプに行ったというか、ヘルプになっていたのか。。

お昼から行ったのですが、その日、ご法事のご予約が入っていました。

なんとまぁ〜、どこにお料理を置いて提供するの!?から始まり、

言った途端にスタート!!

会席だから1階の調理場から、エレベーターでどんどん料理が細かく上がってくるで、

一人でてんやわんや…

何で一人で!!と思うよりもやらなきゃお客様どーするの!?って感じでした。

もう本当に必死っ!!

ドリンクも入ればオーダー受けしてお料理の途中で取りに行く。

当たり前が出来なかった。。

かろうじて、ドリンクは作ってくれる方がいましたが、

本来であれば一人でやれているとか。。

うっそだぁ〜一人でやれちゃうんですか!?スゴイ。。という感じでした。

今思うと尊敬の念すら抱きます。

今は『笑顔』とか言っていますが、あの時はすごい形相だったに違いありませんね。

心の中で自分の不甲斐なさに思わず苦笑いでした。

こんなに必死でやったこと最近、あるのでしょうか。。

終わった時は達成感というよりは、安堵感でした。

それでも追い打ちのように、そんなことを感じさせないくらいの波が

その後押し寄せてきましたが、一人できじま駅前店を満喫できた日でした。

きっと、私の入社以降誰も経験したことがない、レア体験でしょう。

実は、まだその後があるのですがまた次回m(_ _)m




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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 14:56Comments(0)私事・私が思うこと

サポーター

2012年12月17日

こんにちは。城所です。



きじまはパートナーさんが食事に来店することが

月に数十組と多いです。

もちろんパートナー同士やそのご家族だって多く来店します。

どこかの店舗に行くとパートナーのご両親と

お会いすることがあるのですが、

以前こんなことがありました。

(だいぶ前のお話です。)

あるお母様とこんなお話しをしたんです。

最初は他愛もないご挨拶からでした。

実はうちの子、他にもアルバイトを何度かしたことがあったんです。

 でもどれも長続きしなかったんです。。

 本人もその場所場所でいろいろとあったと思うんですが、

 ここだけは絶対に辞めなかったんですよ。

 このお店が好きなんですね。きじまが好きなんですね。

 だから、もっとどんどん厳しく教えてやって下さい。

 それが社会勉強ですから。


きじまのファンがこんなに近くにいるって

ものすごい応援者ですよね?

会社としても心強いですよね??

こんな言葉を頂けるなんて嬉しかったぁ~(>_<)


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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 02:04Comments(0)私事・私が思うこと

やっぱり大事だった!!

2012年12月13日

こんにちは。城所です。



先日、きじま大船店ですっごく良いことがありました!!

聞いて下さい☆


以前にお客様の前を通る時のマナーを

厳しい先輩に指導いただいたというお話を書いてから

間もない頃の店舗での出来事でした。

大船店のその日は、お客様のご来店が非常に多い日でした。

12時半にはお客様を13時から13時半ごろ(約30分~1時間)まで

長くお待たせしてしてしまう状況でした。

お客様の目の前をせわしなく往来している光景が浮かぶようです。

私は、その日フロントをさせてもらっていました。

ご案内にお待たせし、お席に着いてからお料理のご注文をされて、

またお待ちになる。。

そんな営業でした。

お待ちいただいたお客様のお会計時にこんなお言葉を頂きました。

ここの従業員の方は本当に感じがいいわね

待っているときから感じていたんだけど、前を通る時、

 ちゃんと皆さん礼をして、待っている人に対しても本当に感じがいい


私たちの行動って本当によく見られているお仕事なんですねface08

昨日、私の上司が言っておりました。

きじまの昼は、様々なことを知っていらっしゃる、

私より年齢が上の女性が多くいらっしゃいます。夜も同様ですが。。

その方たちの視点での立ち居振る舞いが

美しい・素敵な女性としての立ち居振る舞いなんだ!!
って。

お客様(特に女性の方)はそこも重要なんですね。

私たちも店舗で磨かれなくてはなりません。

そんな出来事でした<(_ _)>



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失敗の連続。

2012年12月11日

こんにちは。城所です。



私がきじまに入社してどれくらいの時のことでしょう。。

フロントをまかせてもらえるようになり、

中でも予約の電話を受けさせてもらえるようになった時の出来事です。

電話対応は未知の領域だった私は簡単に出来るものだと思っていました。

それが甘かった。。

一度電話対応でお客様に叱られたことがありました。

そこからです!!

かかってくる電話ごとにお叱りを受けるようになりました。

対応のこと、言葉のこと、発声のこと(声のトーン)。

もう百発百中の勢いです。

そんなことを繰り返していくと

電話が鳴るごとにビクビクしながらまたミスを犯し、悪循環。

まさに負のスパイラル状態。

失敗してしまって、すぐ謝罪してもお客様に対して

取り返しのつかないこともありました。

来店して頂いたお客様へ直接謝罪してようやくお許しを頂いたこともあります。

もぉぉぉ〜電話なんてヤダー!!

そんなふうに思っていた時期もありました。

何故出来ない?他の人と何が違う?

そんな私に根気強く、お客様から何故気分を害されたか

原因のフィードバックを下さった先輩方。

ことあるごとにその対応方法を教えて下さったのは今の東戸塚の店長でした。

お客様だってそのまま気分を害したと電話を切ってしまえばそれまでなのに、

何がダメだったか伝えて下さいました。

よくよく考えると、私の常識がなかったこと、

知らなすぎたこと、全て自分が原因だったということです。

お客様から教えていただいた事、

店長、先輩方根気強く教えて頂き、

本当にありがとうございました<(_ _)>



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 10:46Comments(0)私事・私が思うこと

反省中…

2012年12月08日

こんにちは。城所です。



先日、私は川崎店のあるスタッフを叱ってしまいました<(_ _)>

営業も終盤にさしかかっていた時の出来事です。

空いているお席の下げ物をしている時、

お醤油をテーブルの上に勢い良くこぼしてしまったようなんです。

そんなことよくあること。。

どうやらそのすぐ隣のお席までお醤油が飛んでいたようなんです。

本人はもちろん悪気はありませんし、

そこまで飛ぶなんて思いもしなかった出来事だと思います。



悔しかったのが、それがわかってすぐ行動に移せなかったこと。

こぼした拍子にお隣りのお席は大丈夫かな??と

お隣まで見に行ってほしかった。。

隣でお客様に「大丈夫ですか?」

「申し訳ありません。」と謝っている人がいるのなら、

一緒になって申し訳ありませんと言って欲しかった。。



そのスタッフだけを責めているんではありません。

私がそういった大切なことが普段から伝えきれていなかった。

お客様は良いことも悪いことも見ています!!

失敗は誰にでもありますが、失敗してしまったらすみません。

間違えてしまったら、申し訳ありません。

悪かったな、まずいことしたなと思ったら非を認める。(私も一緒!!・反省(;一_一) )



お客様に対して、何か失敗してしまった時、

失礼をしてしまった時、間違えてしまった時、

ほとんどの場合はその本人が謝るべきだと思います。
お客様だけでなくとも仲間内だって同じことですよね。

せっかく楽しくお食事されていても、

心に何か引っ掛かることがあると全てを台なしにしてしまうことがあります。

今回のことだけではありません。

お客様に違和感や残念感が残るとそんなイメージが強く思い出に残ります。

また来たくなる店、きじまにしたいと思える店は

こんな些細な行動からも生まれると思うんです。

だからその大切さをわかって欲しかった!!

私たちの行動一つで良くも悪くもなること、

気持ちが入ってしまい、ついつい強い口調になってしまった。。



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 23:29Comments(0)私事・私が思うこと

ドジふんだ!!

2012年12月06日


こんにちは。城所です。



大船店のアルバイトをしていたころの出来事です。

昔、きじまの名物商品の「海幸盛り」に

「なぶら」という豪快な刺盛りがありました。

刺身の種類の豊富さはもちろん、

きじま名物の 活けイカ姿造り魚の姿造り 

みずみずしいくキラキラと光る氷や

装飾も凝って
豪華絢爛海幸盛りです!!

「なぶら」を見たことある方はかなりレアな方ですね

きじまの海幸盛りを知ってる方はどんな感じか想像出来ると思いますが、

その海幸盛りを上回る、豪華絢爛な盛りだった為

すっごい重い!!face07

私の瞬発力的な力持ちはこの「なぶら」

鍛えられたと言っても過言ではありません!!

でも、昔々のきじまの元祖海幸盛りはもっとすごかったらしい…。

今の総料理長や元祖海幸盛りを知る人達が言うには、

磯のイメージを前面に出すために、

海で取ってきた石を盛り込み、氷を盛り込み、

荒々しく、豪快な磯の香りのする海幸盛りだったとかface02

噂ではこれまた、かなりの重量感だったそうですょ(笑)



私、この「なぶら」を勢い良くお客様のもとへご提供しようと

意気揚々と持っていったら、まさにお客様の目の前で

大皿ごとひっくり返したことのある強者なんです!!

後にも先にも「なぶら」をひっくり返したのは

私一人ではないでしょうか。。。

武勇伝にもなりませんね

決して褒められたもんではありませんicon10

私、本当におっちょこちょいなんで困ったものです。

何が大変だって、お客様のお洋服もさることながら、

大皿に多くの刺身、氷、装飾をかき集めるのに、

私含め4人がかりですもの。

作るほうもたまったものではなかったはす…

それはそれは大変な騒ぎです。

いやぁ〜あの時は焦った焦った!!

皆さんも刺盛りや重い物を提供する際は、

ちゃんとスペースを十分にあけてからと、無理矢理は禁物です★

当たり前かっ!?

ドジばっかり踏んでいた私でした。。



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 01:51Comments(0)私事・私が思うこと

細かいのにも訳がある。

2012年12月02日

こんにちは。城所です。



私が学んだ、きじま大船店の大先輩は

厳しかったというお話を前回させて頂いたと思いますが、

今のようにマニュアルがなかった頃のことです。

いや、あったのかもしれませんが正直今はっきりと覚えていませんicon10

でも、セットの仕方も厳しかった。。



お客様のお箸を置くランチョンマットのデザインは昔から変わりない。

ランチョンマットをキッチリ敷いて、箸置きを置いて、箸を置く。

なぁ~んも変哲もない、ごく当たり前のことでもビッシッと指導が入ります。face07

箸置きはフグ(絵)のヒレのところに置く。

箸を置く位置は、メバル(絵)~フグ(絵)まで!!


ですって。「うひょ~!!」って感じですよね!?(@_@;)

思わずランチョンマットを凝視したものです。

刺しチョコは春夏秋冬の春の字の上!!


ふむふむ…face13



お客様をお迎えするに当たってというより、

食事をするところは綺麗であってほしいと望むでしょう??

例えば、セッティングがビシッと揃っている、

座布団の向きが揃っている、

足もとまで綺麗になっている、などなど…様々な要素があります。

自分もそう思うから。。

まさか、こんな風に思えるようになるとは…face08



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私の昔。

2012年11月30日

こんにちは。城所です。



本日は、私の事を少し聞いてください<(_ _)>

実は私、知っている方もいらっしゃると思いますが、

学生時代、きじま大船店アルバイトで入ったんです。

今から約10年前の事です。

その頃は、きじまの名前を知らないで入ったんです(笑)

それこそ、きじまはどれくらいの歴史があったのか、

ウリは何だとか、どこに何店舗あるだとか。。

なぁ~んにも知らないで入ったんです。(大きな声では言えませんでしたが)

今、パート・アルバイトさんが着ている作務衣とはまた違った

赤い?(エンジ)のズボンに白いワイシャツ、

日本大漁物語きじまの大きなロゴを背中に背負い、

作務衣を着て働いていました。

今見てもその初々しさ??に笑えますface03

毎日、毎日それはそれは忙しい営業でした。

だって、フロントには常にお客様の行列。

今は大船店も改装して、椅子があって、広いスペースもありますが、

昔はちょっと手狭な感じだったので、

お客様がフロントにひしめいているような感じで、

お客様を縫って通るように感じるくらいでしたface02

何も知らないながら『このお店すっごいなぁ~』と思っていました。

そんなきじまの先輩方は本当に厳しい方ばかりで、

私をビシバシしごいてくださいましたface07

本当に厳しかった。。

今でもその方との交流があるんですょface02

そんな、方々が教えて下さったこと。

お客様は待っていて下さるんだ。

お客様にお料理が当たったら怪我されるかもしれない。


人として当然!!

何て言って、お客様のウエィティングされている前を通る時は、

失礼いたします。」(ペコッと一礼・会釈して)

前を失礼致します。」「後ろ失礼致します。

お待たせしてお申し訳ありません。と言いながら、

または、お伝えするのが人として当然でしょう!!

とよく教えられたものです。出来なかった私はトホホ…icon11

それが当たり前になった時、今はすごくよくわかります。

それで相手が受ける印象、相手がどう感じるか。。

そんなことを考えたり、体験したりしたことがありますか??

だから、人の前を通る時、人の前の物を取る時、

パターンはいくつもありますが、お客様だから特別ではなく、

相手に対しての心遣いだと思います。(これ、マナーって言いますよね)

人として、基礎の基礎の部分を教えられた出来事でした。

先輩、ありがとうございますm(__)m

皆さん、心当たりはないでしょうか??


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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 14:44Comments(0)私事・私が思うこと

チョット良い話し。

2012年09月13日

こんにちは。城所です。



いつもいつもどのタイミングでアップしようかと、

ずっと温めていた方がおります。

その方とは…

きじまのムードメーカー、総料理長佐藤です。

ずぅ~っと、アップしたかったぁ(@_@;)

ごめんなさい。。やはり、こらえきれなかった!!(>_<)

     

上の写真の方は、きじまがまだ戸塚に1店舗の時から、

今のきじまになるまで支えているスゴイ人物一人なんです。

総料理長の周りはいつも笑顔が絶えないんです!!

きじまの大きな大きな存在です。

本日は、そんな総料理長のちょっとイイ話をご紹介したいと思いますface05



≪きじま大船店での出来事です≫

大船店の特徴の一つは大きな水槽です。

すごぉ~く大きくて、フロアから手を伸ばしたら、

魚に触れる事が出来る位近くにありますface08

もちろん大人の方は興味を持って下さいますし、

何といってもお子様の良いコミュニケーション広場にもなっています。

お子様は、泳いでるイカアジやら、その他の魚に興味深々で寄ってきますface03

プチ水族館icon12なんです。

ワンパク坊やたちは触りたくなること必至ですよね(^-^)v

そんなワンパク坊やを発見したのが総料理長だったんです!!

きじまではご注文が入ってから魚を取り上げ、捌きたて、作り立てをお出しします。

「ん~、オーダー入ってないからなぁ…」としばし考える総料理長…

ここでもうお気付きの方いらっしゃるのではないでしょうか!?

そうなんです!!

ワンパク坊やに『魚を触れさせてあげたい』とその時思い立っていたのです!!

さぁどうするのか…

魚はデリケートで水から出してしまうと弱ってしまいますし、

触って人の手の温かさでも弱ってしまうんです。

総料理長はタモ(網)を持ってきて、

水槽に優しく入れて魚をすくって、坊やに渡しました。

手で直接触れることは出来ませんでしたが、

生きたピチピチしている魚が入っているタモを持ち、

生き物を近くに感じた喜び、

すくっている臨場感に大変喜んだそうです。

接客、調理に壁なしっ!!

お客様を喜ばせること、楽しませることに差なんて全くないんです。

ただ、作業内容が違うだけで、喜ばせる心や

楽しませたい気持ちは一緒であるべきなんです!!

そんなことを感じた出来事でした。



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 11:44Comments(0)私事・私が思うこと

鎌倉散策

2012年09月09日

こんにちは。城所です。



本日は、私事なんですがお許しくださいませ。

私は鎌倉に住んでいます。

住んでいるところはかなり辺鄙icon10

鎌倉ですが、海ではなく山の中です。

ちょっと前のお話です。

家から歩いて25分くらい(遠いい?)のところにある北鎌倉の

鎌倉五山あじさい寺でも有名な円覚寺の盆踊りに行って参りました。

しかも、徒歩でface08自分でも驚き。。

     

今年、初めてのお祭りです。

小さな小さなお祭りでしたが、夜のお寺はなかなか風情があるものでした。

     

何よりも行ってみて良かったのはこの造りです!!↓ ↓ ↓

     

1785年(天明5年)に建てられたものだとか…

200年以上も前のもの。

地震でよく崩れなかったなぁ。

     

後から知ったことですが、

この門をくぐると諸々の執着を取り払って佛殿(解脱)に至るとか。。

通っておけばよかったかしら…なんて~(^-^)

身近にこんな素晴らしいものがあるんです。

ショッピングやレストランもいいけど、たまにはこういう一日が

あってもいいじゃないでしょうかface01

実際、見てほしい。



実は、この後にもまだまだ鎌倉を散策したんです。

いつかその後の事も聞いてください<(_ _)>



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 08:00Comments(0)私事・私が思うこと

おめでとう&ありがとう

2012年05月14日

こんにちは。城所です。



私事ですが…

先日、おとーさまとおかーさまと食事に行って参りました。

弟はもっぱらプライベート優先で欠席。

実は、おとーさまは数年前、おかーさまは今年、

還暦を迎え(あまり大々的にいうと怒られますがicon10)、

母の日・父の日、誕生日など盛りに盛ってお祝いをしました。

    

おとーさま『困った娘ですみません…』

おかーさま『生意気な娘でごめんなさい…』

でも、今がある!本当にありがとう!!



大人になると家族で過ごす時間はわずかで、

しかも過ごすと時間はアッという間に流れます。

だから、普段伝えられない感謝の気持ちや

家族に想いを込めて、

出来るだけ濃い時間を過ごしたいと

お客様はきじまにいらっしゃるのかなぁ~

等と思ったりしました。

だから、お客様にはいつもいつも真剣誠実でありたいと思います。



<余談ですが…>

実のところ、私は両親に事あるごとに何かするタイプではありませんface07

でも、

『旅行でも食事でもいいから、両親とこういう機会を作ったほうがいい』

と上司と話すことがありました。

そうでした。その通りです!!

今回の事が、上司の言葉の意味全てではなくとも、

こうやって、改めて思える事が出来て良かったです。



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Posted by ヤンチャなおもてなしリーダー at 05:10Comments(0)私事・私が思うこと